Mi piace il brunch, è una sorta di colazione per pigri che si fa più tardi del solito ma mangi anche i piatti tipici del pranzo, e poi per davvero goderti il brunch la regola fondamentale è quella di farlo in maniera molto rilassata (e ovviamente mi ritrovo pienamente in sintonia con questo mood). Questa volta ho invitato alcuni amici che hanno già dei figli (sì, molti miei amici hanno già figli, 1/2/3...) per cui in tavola ho aggiunto bicchieri e piatti di plastica, e loro hanno aggiunto un bel seggiolone! Ho cucinato torte, biscotti, cup-cakes, e poi brioche, insalata, formaggi, uova strapazzate, yogurt, caffè, tè, succhi vari di frutta, marmellata e pane tostato. Queste sono alcune foto che ho fatto prima e durante il brunch. Un consiglio? Scegli bene i tuoi ospiti, compra tante riviste e quotidiani, metti musica jazz, e poi rilassati e divertiti!
I love the idea of the brunch, it's a kind of late and lazy breakfast but you can eat also food of lunch, and the most nice thing is that if you want to really enjoy it you must do it in a very relaxed way. This time I have invited some friends of mine who already have kids (oh yes, many friends of mine already do, 1/2/3 kids...) so I added some plastic glasses and dishes and they added a nice high chair! I cooked cakes, biscuits, cup-cakes, and then brioches, salad, cheeses, scrambled eggs, yogurt, coffee, tea and juices, jams and toasted bread. These are some pics I have done before and during. An advice for a great brunch? Choose well your guests, buy a lot of magazines and newspapers, select the best jazz music, and then just enjoy!
